A sua experiência anterior inclui 8 anos na Sonae MC, onde liderou vários negócios no sector de retalho alimentar e hotelaria (Diretor Geral da Go Natural), sendo também responsável pela gestão de stocks de Saúde, Beleza e Bem-Estar e Head of Business Development & Analytics nesta área de negócio. Tiago foi também International Strategy Manager do negócio de retalho alimentar da Sonae MC. Entre 2012 e 2015, trabalhou para o Boston Consulting Group como consultor. Iniciou a sua carreira como advogado na Cuatrecasas, Gonçalves Pereira.